A experiência Just começa aqui. Aprenda os segredos para criar o S'more perfeito e tornar cada momento em casa especial.
Por que fazer em casa
Mais do que uma sobremesa, o S'more é um ritual. Um momento de conexão — com quem você ama, com uma noite especial, com aquele instante em família que ninguém esquece.
Aqui você encontra tudo que precisa para reproduzir a experiência Just com perfeição, onde estiver. Porque os melhores momentos merecem os melhores sabores.
O Método Just
Siga esses 3 passos e você terá um S'more digno da Just, feito na sua casa com amor.
01
Prepare o Chocolate
Use chocolate belga 70% cacau de boa qualidade. Derreta em banho-maria ou micro-ondas em intervalos de 30s, mexendo sempre. A temperatura ideal é entre 45–50°C — cremoso, brilhante, sem grumos.
02
Torre o Marshmallow
Use um maçarico culinário ou fogão a gás com chama baixa. Movimento circular constante a 8–10cm da chama. O ponto ideal: dourado uniforme por fora, derretendo por dentro. Evite queimar — o segredo é a paciência.
03
Monte & Sirva
Casquinha artesanal, camada generosa de chocolate, marshmallow tostado e seu topping favorito. Sirva imediatamente — a mágica está na textura quente do marshmallow encontrando o chocolate. Coma na hora.
Segredos da Just
Técnica
O Marshmallow Dourado
Mantenha o maçarico em movimento constante. Nunca fique parado no mesmo ponto. O dourado ideal vem da caramelização uniforme — não da queima localizada.
Apresentação
A Mesa Instagramável
Tábua de madeira, velas, flores secas e os toppings em potinhos individuais. O visual faz parte da experiência — e as fotos ficam muito mais bonitas.
Harmonização
A Bebida Certa
Chocolate quente 70%, café espresso, vinho do porto quente ou leite com mel. A bebida certa eleva o sabor do S'more — e transforma em um momento completo.
Em Vídeo
Nossas receitas em vídeo — do básico ao avançado. Assista, pratique e compartilhe a experiência.
Tutorial Completo — O S'more Perfeito · 8 min